Decaf bei kaffee

Definition

Decaf, kurz für "decaffeinated coffee", bezeichnet entkoffeinierten Kaffee. Dies ist Kaffee, dem das Koffein während des Herstellungsprozesses größtenteils entzogen wurde. Der Zweck von Decaf ist es, den Kaffeegenuss zu ermöglichen, ohne die anregende Wirkung des Koffeins zu haben. Die meisten Decaf-Produkte enthalten nur einen minimalen Restkoffein, typischerweise etwa 0,1% bis 0,5% des ursprünglichen Koffeingehalts.

Synonyme

• entkoffeinierter Kaffee
• Decaffeinato
• Entkoffeinierung

Verwandte Begriffe

• Koffein
• Kaffeebohne
• Barista

Gegenteile

• Koffein
• Normaler Kaffee
• Starker Kaffee

Beispielsätze

• Nach dem Abendessen trinke ich gerne eine Tasse Decaf, um besser schlafen zu können.
• In vielen Cafés wird jetzt auch Decaf angeboten, um den Bedürfnissen von koffeinempfindlichen Kunden gerecht zu werden.
• Die Herstellung von Decaf erfolgt meist durch verschiedene chemische Verfahren oder Wasserextraktion.
• Viele Menschen sind überrascht, wie gut der Geschmack von Decaf sein kann, obwohl das Koffein fehlt.