Cava brut

Definition

Cava brut ist ein spanischer Schaumwein, der in der Regel aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo hergestellt wird. Der Begriff "brut" bezeichnet den Zuckergehalt des Weins, wobei "brut" für einen sehr trockenen Schaumwein steht, der weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter enthält. Cava brut ist bekannt für seine frischen und fruchtigen Aromen sowie seine feine Perlage.

Synonyme

• Cava
• Schaumwein
• Spanischer Wein

Verwandte Begriffe

• Sekt
• Champagner
• Prosecco

Gegenteile

• Demi-Sec
• Süßwein
• Dessertwein

Beispielsätze

• Der Cava brut, den wir letztes Wochenende geöffnet haben, war außergewöhnlich frisch und spritzig.
• Viele Menschen bevorzugen Cava brut als Aperitif zu festlichen Anlässen.
• Im Vergleich zu anderen Schaumweinen hat Cava brut eine eigene, charakteristische Note.
• Bei der Verkostung wurde der Cava brut von den Experten durch seine ausgewogene Säure gelobt.