Garen in der pfanne

Definition

Garen in der Pfanne bezeichnet eine Kochtechnik, bei der Nahrungsmittel, insbesondere Fleisch, Gemüse oder Fisch, bei mittlerer bis hoher Hitze in einer Pfanne zubereitet werden. Dabei erfolgt die Garung oft in Fett, um das Anhaften zu verhindern und eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten.

Synonyme

• Braten
• Schmoren
• Anbraten

Verwandte Begriffe

• Pfanne
• Hitze
• Kochen

Gegenteile

• Roh
• Kühlen
• Dämpfen

Beispielsätze

• "Um das Steak saftig zu halten, sollte man es nicht zu lange in der Pfanne garen."
• "Für die Zubereitung des Gemüses reicht es aus, es kurz in der Pfanne zu garen."
• "Fisch lässt sich wunderbar in der Pfanne garen, um eine knusprige Haut zu erhalten."
• "Das Garen in der Pfanne erfordert ständiges Wenden, damit die Speisen gleichmäßig garen."