Gelierzucker 1 zu 1

Definition

Gelierzucker 1 zu 1 ist ein spezieller Zucker, der für die Herstellung von Marmelade, Gelee und anderen Konfitüren verwendet wird. Er besteht meist aus Zucker und Pektin, einem natürlichen Geliermittel, und wird in einem Verhältnis von 1:1 mit Obst oder Fruchtsaft gemischt, um eine optimale Gelierfähigkeit zu erreichen.

Synonyme

• Marmeladezucker
• Konfitürenzucker
• Pektinzucker

Verwandte Begriffe

• Pektin
• Fruchtaufstrich
• Zucker

Gegenteile

• Wasser
• Flüssigkeit
• Dünne

Beispielsätze

• Um die perfekte Marmelade herzustellen, benutze ich immer Gelierzucker 1 zu 1.
• Der Gelierzucker 1 zu 1 sorgt dafür, dass die Konfitüre eine schöne Konsistenz erhält.
• Ich habe frische Erdbeeren gekauft und plane, mit Gelierzucker 1 zu 1 eine leckere Erdbeermarmelade zu kochen.
• Gelierzucker 1 zu 1 ist eine praktische Lösung für alle, die ohne großen Aufwand ihre eigenen Fruchtaufstriche zubereiten möchten.