Kühl lagern

Definition

Kühl lagern bezeichnet die Methode, Lebensmittel, Getränke oder andere Produkte bei niedrigen Temperaturen aufzubewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen. Diese Lagerungsform ist besonders wichtig für empfindliche Waren wie frisches Obst, Gemüse, Fleisch und Milcherzeugnisse.

Synonyme

• Kühl aufbewahren
• Kühlstellen
• Kühllagerung

Verwandte Begriffe

• Haltbarkeit
• Temperaturkontrolle
• Lebensmittelkonservierung

Gegenteile

• Warm lagern
• Zimmertemperatur
• Wärme

Beispielsätze

• Es ist wichtig, die Milch immer kühl zu lagern, um die Frische zu bewahren.
• Lebensmittel, die kühl gelagert werden, behalten oft ihren Geschmack und Nährwert länger.
• Im Sommer sollte man darauf achten, verderbliche Waren sofort kühl zu lagern.
• Kühl lagern ist besonders wichtig für Produkte, die keine Konservierungsstoffe enthalten.