Mash

Definition

Mash bezeichnet im ursprünglichen Sinne eine Mischung aus verschiedenen Zutaten, die in der Lebensmittelverarbeitung, insbesondere bei der Herstellung von Alkohol, verwendet wird. In der heutigen Nutzung kann es sich auch auf eine Verarbeitungstechnik beziehen, die das Zerkleinern und Mischen von unterschiedlichen Materialien umfasst.

Synonyme

• Mischung
• Püree
• Gemisch

Verwandte Begriffe

• Brei
• Mash-up
• Alkohol

Gegenteile

• Reinheit
• Separierung
• Klarheit

Beispielsätze

• Um eine perfekte Bieressenz zu erreichen, ist es wichtig, das Mash bei der richtigen Temperatur zu halten.
• Der Koch bereitete ein köstliches Kartoffelpüree zu, das fast wie ein Mash wirkte.
• In der Musikproduktion kann ein Mash-up verschiedene Songs in einer einzigartigen Kombination präsentieren.
• Einige Getränke werden durch ein spezielles Mash-Verfahren hergestellt, das die Geschmäcker intensiviert.