Reis poliert was bedeutet

Definition

"Reis poliert" bezeichnet eine spezielle Behandlung von Reis, bei der die äußere Schale und der Keimling entfernt werden. Dies geschieht, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Textur des Reises zu verbessern. Polierter Reis hat eine glänzende Oberfläche und ist in der Regel einfacher zu kochen und zu verzehren.

Synonyme

• Weißer Reis
• Polierter Reis
• Reis ohne Schale

Verwandte Begriffe

• Reis
• Vollkornreis
• Reisgerichte

Gegenteile

• Vollkornreis
• Naturreis
• Unpolierter Reis

Beispielsätze

• Reis poliert ist in vielen Haushalten eine beliebte Beilage zu verschiedenen Gerichten.
• Bei der Zubereitung von Sushi wird häufig polierter Reis verwendet, um die beste Konsistenz zu erreichen.
• Im Vergleich zu unpoliertem Reis hat reis poliert eine kürzere Kochzeit.
• Gesundheitsbewusste Verbraucher neigen dazu, Vollkornreis dem polierten Reis vorzuziehen.