Second flush bei tee

Definition

Der Begriff 'second flush' bezieht sich auf die zweite Ernte oder die zweite Ernteperiode von Teepflanzen, die in der Regel in der Region Assam in Indien oder anderen Teeanbaugebieten stattfindet. Diese Ernte wird oft als qualitativ hochwertiger angesehen, da die Blätter während dieser Zeit voll entwickelt sind und reichere Aromen sowie eine intensivere Farbe aufweisen.

Synonyme

• Zweite Ernte
• Zweite Flush
• Nachernte

Verwandte Begriffe

• Teeverkostung
• Teesorte
• Erntezeit

Gegenteile

• First Flush
• Erste Ernte
• Sommerernte

Beispielsätze

• Viele Teeliebhaber bevorzugen den second flush aufgrund seines vollmundigen Geschmacks.
• Die für die Produktion von second flush verwendeten Blätter werden oft in höheren Lagen geerntet.
• Im Vergleich zum first flush hat der second flush eine tiefere Farbe und einen kräftigeren Geschmack.
• Einige Teehändler bieten spezielle Verkostungen für second flush Tees an, um deren Vielfalt zu präsentieren.