Abtropfgewicht

Definition

Das Abtropfgewicht ist das Gewicht eines Lebensmittels oder einer Substanz, nachdem überschüssige Flüssigkeiten, wie etwa Wasser oder Öl, abgetropft wurden. Diese Maßnahme ist besonders wichtig beim Kochen und der Nahrungszubereitung, um das tatsächliche Gewicht der verwendeten Zutaten zu bestimmen, das für die Berechnung von Nährwerten oder beim Backen von Bedeutung sein kann.

Synonyme

• Abtropfmaß
• Rohgewicht
• Trockengewicht

Verwandte Begriffe

• Nahrungsmittel
• Zutaten
• Kochrezepte

Gegenteile

• Nassgewicht
• Übergewicht
• Volumengewicht

Beispielsätze

• Das Abtropfgewicht von den gekochten Nudeln betrug nach dem Abgießen 200 Gramm.
• Um die Kalorienzahl genau zu berechnen, sollte man das Abtropfgewicht der feuchten Zutaten berücksichtigen.
• In vielen Rezepten wird das Abtropfgewicht empfohlen, um die richtigen Mengen zu bestimmen.
• Das Abtropfgewicht kann je nach Zubereitungsart stark variieren, daher ist es wichtig, dies zu beachten.