Avocado

Definition

Die Avocado ist eine essbare Beere, die zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) gehört. Sie wird vor allem für ihr cremiges Fruchtfleisch geschätzt, das reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Die Frucht ist meist grün bis dunkelgrün und hat eine charakteristische birnenähnliche Form.

Synonyme

• Butterfrucht
• Alligatorbirne
• Persea americana

Verwandte Begriffe

• Gesunde Fette
• Nährstoffe
• Guacamole

Gegenteile

• Fettarm
• Kalorienarm
• Wasser

Beispielsätze

• Die Avocado ist eine beliebte Zutat in vielen Salaten.
• Für die Zubereitung von Guacamole benötigt man reife Avocados.
• Aufgrund ihres hohen Fettgehalts gilt die Avocado als sehr nahrhaft.
• In den letzten Jahren hat der Verzehr von Avocados weltweit stark zugenommen.