Ballaststoffe

Definition

Ballaststoffe sind pflanzliche Bestandteile, die im menschlichen Verdauungstrakt nicht vollständig zu Zucker oder anderen energiehaltigen Nährstoffen abgebaut werden. Sie sind entscheidend für eine gesunde Ernährung, da sie zur Regulierung der Verdauung, zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels beitragen.

Synonyme

• Faserstoffe
• Ballaststoffe
• Rohfasern

Verwandte Begriffe

• Gesunde Ernährung
• Verdauung
• Cholesterin

Gegenteile

• Zucker
• Fette
• Eiweiße

Beispielsätze

• Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.
• Eine Ernährung reich an Ballaststoffen kann das Risiko für Herzkrankheiten verringern.
• Lebensmittel, die viele Ballaststoffe enthalten, sind oft auch nährstoffreich.
• Ärzte empfehlen, täglich ausreichend Ballaststoffe zu konsumieren, um das Wohlbefinden zu fördern.