Brasserie

Definition

Eine Brasserie ist ein gemütliches, oft französisches Restaurant oder eine Kneipe, in der vor allem einfache Gerichte und Getränke angeboten werden. Typischerweise finden sich in einer Brasserie eine zwanglose Atmosphäre und eine vielseitige Speisekarte, die von klassischen französischen Speisen bis hin zu regionalen Spezialitäten reicht.

Synonyme

• Bistro
• Wirtschaft
• Gaststätte

Verwandte Begriffe

• Restaurant
• Café
• Bar

Gegenteile

• Fastfood-Restaurant
• Fine-Dining-Restaurant
• Imbiss

Beispielsätze

• In der charmanten Brasserie am Marktplatz genossen die Gäste ein köstliches Coq au Vin.
• Die Brasserie bietet eine hervorragende Auswahl an regionalen Weinen.
• Nach einem langen Spaziergang gönnten wir uns eine Pause in der beliebten Brasserie am Hafen.
• Die Atmosphäre in der Brasserie ist locker und einladend, genau richtig für einen entspannten Abend mit Freunden.