Chicken masala

Definition

Chicken Masala ist ein würziges Gericht der indischen Küche, das aus Hähnchenfleisch und einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet wird. Die Hauptbestandteile sind typischerweise Hähnchen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen wie Garam Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander. Das Gericht zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und seine aromatische Würze aus.

Synonyme

• Hähnchen mit Masala
• Indisches Hähnchengericht
• Masala-Hähnchen

Verwandte Begriffe

• Curry
• Garam Masala
• Naan

Gegenteile

• Mildgerichte
• Vegetarische Gerichte
• Fertiggerichte

Beispielsätze

• Das Chicken Masala war so schmackhaft, dass ich gleich nach dem Rezept fragte.
• In vielen indischen Restaurants gehört Chicken Masala zu den beliebtesten Gerichten auf der Speisekarte.
• Um das Chicken Masala besonders aromatisch zu machen, sollten die Gewürze frisch gemahlen werden.
• Das Gericht wird oft mit Basmatireis oder Naan serviert.