Chili con carne

Definition

Chili con carne ist ein herzhaftes Gericht aus der mexikanischen und texanischen Küche, das aus einer Mischung von gewürztem Hackfleisch, Bohnen, Tomaten und verschiedenen Gewürzen besteht. Es wird normalerweise als Eintopf serviert und kann je nach Rezept unterschiedliche Zutaten wie Paprika, Zwiebeln und Knoblauch enthalten.

Synonyme

• Chili
• Hackfleischgericht
• Eintopf

Verwandte Begriffe

• Bohnen
• Gewürze
• Tex-Mex

Gegenteile

• Kalte Speise
• Salat
• Obst

Beispielsätze

• Chili con carne wird oft mit Reis oder Tortillas serviert.
• In vielen Restaurants kann man Chili con carne als vegetarische Variante finden.
• Bei der Zubereitung von Chili con carne sind die Gewürze entscheidend für den Geschmack.
• Ein guter Chili con carne sollte sowohl scharf als auch aromatisch sein.