Couscous

Definition

Couscous ist eine traditionelle nordafrikanische Speise, die aus Hartweizengrieß hergestellt wird. Die Körner werden gedämpft und häufig als Beilage zu verschiedenen Eintöpfen oder Fleischgerichten serviert. Couscous ist bekannt für seine schnelle Zubereitung und Vielseitigkeit in der Küche.

Synonyme

• Grieß
• Teigware
• Beilage

Verwandte Begriffe

• Hartweizen
• North African Cuisine
• Dampfkochen

Gegenteile

• Reis
• Pasta
• Brot

Beispielsätze

• Couscous kann sowohl warm als auch kalt serviert werden und eignet sich hervorragend für Salate.
• In vielen nordafrikanischen Ländern ist Couscous das Hauptnahrungsmittel und wird oft zu besonderen Anlässen zubereitet.
• Die Zubereitung von Couscous erfordert nur wenig Zeit, was es zu einer praktischen Option für schnelles Kochen macht.
• Viele Menschen genießen Couscous, weil es leicht verdaulich ist und gut zu verschiedenen Gewürzen und Aromen passt.