Drehspieß

Definition

Ein Drehspieß ist ein Küchenutensil, das zum Grillen oder Braten von Fleisch verwendet wird. Es handelt sich dabei um einen langen Metallstab, der in der Regel in einem Grill oder einer speziellen Vorrichtung befestigt wird. Das Fleisch wird auf diesen Stab gesteckt und während des Garens regelmäßig gedreht, um eine gleichmäßige Bräunung und Zubereitung zu gewährleisten.

Synonyme

• Drehspiess
• Grillspieß
• Rotisserie

Verwandte Begriffe

• Grillen
• Braten
• Fleisch

Gegenteile

• Roh
• Ungrillt
• Kalt

Beispielsätze

• Um ein perfektes Ergebnis zu erzielen, sollte das Fleisch gleichmäßig auf den Drehspieß gesteckt werden.
• Viele Grillbegeisterte schwören auf die Verwendung eines Drehspießes, um saftige Hähnchen zu garen.
• Der Drehspieß drehte sich langsam über der offenen Flamme, während das Fleisch zu bräunen begann.
• Mit einem speziellen Motor ausgestattet, kann der Drehspieß das Fleisch gleichmäßig und ohne manuelles Drehen garen.