Fleisch und tierische nebenerzeugnisse

Definition

Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse beziehen sich auf Lebensmittel, die direkt von Tieren stammen. Fleisch umfasst alle essbaren Teile von Tieren, während tierische Nebenerzeugnisse Produkte sind, die aus Tieren gewonnen werden, aber nicht als Hauptbestandteil des Fleisches betrachtet werden, wie Innereien, Knochen und Blut.

Synonyme

• Fleischwaren
• Fleischprodukte
• Fleischbestandteile

Verwandte Begriffe

• Fleischverarbeitung
• Tierhaltung
• Ernährung

Gegenteile

• pflanzliche Lebensmittel
• Gemüse
• Obst

Beispielsätze

• In vielen Gerichte wird bevorzugt Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse zu verwenden.
• Die Verarbeitung von Fleisch und tierischen Nebenerzeugnissen erfolgt meist in speziellen Betrieben.
• Vegetarische Alternativen ersetzen zunehmend Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse in der modernen Küche.
• Verbraucher sollten sich bewusst sein, welche Fleisch und tierischen Nebenerzeugnisse sie konsumieren.