Garnieren

Definition

Garnieren bezeichnet das Verzieren oder Verschönern von Speisen, um deren Präsentation zu verbessern. Es ist eine gängige Technik in der Gastronomie, die sowohl für die Optik als auch für den Geschmack von Bedeutung ist.

Synonyme

• Dekorieren
• Verzieren
• Anrichten

Verwandte Begriffe

• Präsentation
• Kochen
• Servieren

Gegenteile

• Zurücklassen
• Verstecken
• Vereinfachen

Beispielsätze

• Der Chefkoch entschied sich, das Gericht mit frischen Kräutern zu garnieren.
• Um die Suppe ansprechender zu machen, garnierte sie sie mit Sahne und frisch gehacktem Schnittlauch.
• Er hat das Dessert liebevoll mit Schokoladensauce und Früchten garniert.
• Ein einfaches Stück Fisch kann durch die richtige Garnitur zu einem echten Highlight werden.