Gastronomie

Definition

Gastronomie bezeichnet die Gesamtheit der Einrichtungen und Tätigkeiten, die mit dem Kochen, Servieren und der Zubereitung von Speisen und Getränken verbunden sind. Es umfasst sowohl die kulinarische Kunst als auch das Service, das in Restaurants, Cafés, Bars und anderen gastronomischen Betrieben angeboten wird. Die Gastronomie spielt eine zentrale Rolle in der Kultur und Gesellschaft, da sie nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern auch Geselligkeit und Genuss fördert.

Synonyme

• Küche
• Kulinarik
• Verpflegung

Verwandte Begriffe

• Restaurationsgewerbe
• Gastronom
• Catering

Gegenteile

• Hunger
• Entbehrung
• Nahrungsmangel

Beispielsätze

• Die Gastronomie in dieser Stadt bietet eine Vielzahl von internationalen Küchen.
• Viele Menschen besuchen Restaurants nicht nur wegen des Essens, sondern auch wegen der besonderen Atmosphäre, die die Gastronomie schafft.
• Die Gastronomie hat sich in den letzten Jahren stark verändert und legt mehr Wert auf regionale und nachhaltige Produkte.
• Ich habe ein großes Interesse an der Gastronomie und plane, eine Ausbildung zum Koch zu beginnen.