Gepalte erbsen was bedeutet

Definition

Gepalte Erbsen sind getrocknete Erbsen, die vor der Verarbeitung geschält und dann in zwei Hälften gespalten werden. Diese Hülsenfrüchte zählen zu den ältesten landwirtschaftlichen Pflanzen und sind für ihren hohen Eiweiß- und Nährstoffgehalt bekannt. Gepalte Erbsen werden häufig in der Küche verwendet, vor allem für Suppen, Pürees und Eintöpfe. Sie haben einen süßlichen Geschmack und eine cremige Konsistenz beim Kochen.

Synonyme

• Spalterbsen
• Erbsenhalbstücke
• Erdnuss

Verwandte Begriffe

• Hülsenfrüchte
• Linsen
• Bohnen

Gegenteile

• Ungeplante Erbsen
• Ganzes Gemüse
• Intakte Erbsen

Beispielsätze

• Gepalte Erbsen eignen sich hervorragend für eine nahrhafte Suppe.
• In vielen asiatischen Küchen werden gepalte Erbsen häufig als Zutat für verschiedene Gerichte verwendet.
• Durch das Einweichen der gepalten Erbsen kann die Kochzeit erheblich verkürzt werden.
• Ich habe ein Rezept für einen herzhaften Eintopf mit gepalten Erbsen und Gemüse ausprobiert.