Laktosefrei

Definition

Laktosefrei bezeichnet Produkte oder Lebensmittel, die keinen oder nur sehr geringe Mengen an Laktose enthalten, einem Zucker, der in Milch und Milchprodukten vorkommt. Diese Produkte sind speziell für Menschen entwickelt, die an Laktoseintoleranz leiden und daher Probleme mit der Verdauung von Laktose haben.

Synonyme

• laktosearm
• milchfrei
• milchzuckerfrei

Verwandte Begriffe

• Laktoseintoleranz
• Milchprodukte
• Verdauungsbeschwerden

Gegenteile

• Laktosehaltig
• Milch
• Milchzucker

Beispielsätze

• Viele Menschen mit Laktoseintoleranz nutzen laktosefreie Milchalternativen.
• Das neue laktosefreie Eis erfreut sich großer Beliebtheit bei Kunden, die auf ihre Ernährung achten müssen.
• Im Supermarkt findet man mittlerweile eine große Auswahl an laktosefreien Produkten.
• Bei der Zubereitung von laktosefreien Gerichten sollte man darauf achten, dass kein normaler Joghurt verwendet wird.