Lungo bei kaffeekapseln

Definition

Lungo ist ein italienischer Begriff, der in der Welt des Kaffees verwendet wird und eine bestimmte Art der Zubereitung von Kaffee beschreibt. Bei Kaffeekapseln bezieht sich "lungo" auf einen längeren Brühprozess, bei dem mehr Wasser durch die Kaffeekapsel geleitet wird, was zu einem größeren, aber milderen Espresso führt. Dieses Getränk hat typischerweise einen niedrigeren Koffeingehalt pro Volumen im Vergleich zu einem normalen Espresso.

Synonyme

• Langer Kaffee
• Kaffee lungo
• Langer Espresso

Verwandte Begriffe

• Espresso
• Kaffeekapsel
• Barista

Gegenteile

• Ristretto
• Espresso
• Caffè corto

Beispielsätze

• Ein Lungo hat oft eine sanftere Geschmackskomplexität im Vergleich zu einem klassischen Espresso.
• Viele Kaffeeliebhaber bevorzugen einen Lungo, wenn sie einen leichteren Kaffee wünschen.
• Die Zubereitung eines Lungo erfordert in der Regel die Verwendung von speziellen Kaffeekapseln.
• In einigen Cafés wird ein Lungo als Standardoption für Kaffeetrinker angeboten, die eine größere Tasse bevorzugen.