Laktoseintoleranz

Definition

Laktoseintoleranz ist eine Unfähigkeit des Körpers, Laktose, ein in Milch und Milchprodukten vorkommendes Zucker, zu verdauen. Diese Unverträglichkeit entsteht durch einen Mangel an dem Enzym Laktase, welches notwendig ist, um Laktose in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose zu spalten. Personen mit Laktoseintoleranz können nach dem Verzehr laktosehaltiger Lebensmittel Symptome wie Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen erfahren.

Synonyme

• Laktoseunverträglichkeit
• Milchzuckerunverträglichkeit
• Laktasemangel

Verwandte Begriffe

• Laktase
• Kohlenhydrate
• Nahrungsmittelunverträglichkeit

Gegenteile

• Laktosetoleranz
• Laktoseverträglichkeit
• Milchgenuss

Beispielsätze

• Viele Menschen leiden unter Laktoseintoleranz und müssen ihre Ernährung anpassen.
• Symptome einer Laktoseintoleranz können sehr unangenehm sein und das tägliche Leben beeinträchtigen.
• Es gibt mittlerweile zahlreiche Produkte, die laktosefrei sind und es Betroffenen ermöglichen, Milchprodukte zu genießen.
• Ein Arzt kann Tests durchführen, um festzustellen, ob jemand an Laktoseintoleranz leidet.