Kohlenhydrate

Definition

Kohlenhydrate sind organische Verbindungen, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehen. Sie sind eine der drei Hauptgruppen von Makronährstoffen, die der menschliche Körper zur Energiegewinnung benötigt. Kohlenhydrate werden in zwei Hauptkategorien unterteilt: einfache Kohlenhydrate, die schnell vom Körper aufgenommen werden, und komplexe Kohlenhydrate, die langsamer verdaut werden.

Synonyme

• Zucker
• Stärke
• Glucose

Verwandte Begriffe

• Diät
• Energie
• Nährstoffe

Gegenteile

• Proteine
• Fette
• Ballaststoffe

Beispielsätze

• Kohlenhydrate sind eine wichtige Energiequelle für Sportler.
• Bei einer ausgewogenen Ernährung sollten Kohlenhydrate nicht vernachlässigt werden.
• Viele Menschen entscheiden sich für eine kohlenhydratarme Diät, um Gewicht zu verlieren.
• Vollkornprodukte enthalten komplexe Kohlenhydrate, die gesundheitsfördernd sind.