Alkohole

Definition

Alkohole sind organische Verbindungen, die eine oder mehrere Hydroxylgruppen (-OH) in ihrem Molekül enthalten. Diese chemischen Verbindungen sind bekannt für ihre Verwendung in verschiedenen Bereichen, insbesondere in der Industrie und im Alltag. Alkohole können als einfache Moleküle wie Methanol oder komplexere Strukturen wie Glycerin auftreten.

Synonyme

• Spirituosen
• Trinkalkohol
• Ethylalkohol

Verwandte Begriffe

• Ester
• Kohlenhydrate
• Terpene

Gegenteile

• Wasser
• Öl
• Fette

Beispielsätze

• Alkohole sind wichtige Bestandteile vieler Getränke, die wir konsumieren.
• Die chemischen Eigenschaften von Alkoholen machen sie zu nützlichen Lösungsmitteln in der Industrie.
• Einige Alkohole, wie Ethanol, sind für den menschlichen Verzehr geeignet, während andere, wie Methanol, giftig sind.
• Die Herstellung von Alkoholen erfolgt häufig durch Fermentation von Zucker oder anderen Kohlenhydraten.