Fodmap

Definition

FODMAP steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. Es handelt sich um kurze Kohlenhydrate, die von vielen Menschen schwer verdaulich sind und Symptome wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall verursachen können. Die FODMAP-Diät wird häufig zur Behandlung von Reizdarmsyndrom (IBS) eingesetzt, indem bestimmte Nahrungsmittel, die reich an FODMAPs sind, gemieden werden.

Synonyme

• kurzkettige Kohlenhydrate
• fermentierbare Kohlenhydrate
• FODMAPs

Verwandte Begriffe

• Reizdarmsyndrom
• Ernährungsberatung
• Nahrungsmittelunverträglichkeit

Gegenteile

• Ballaststoffe
• Langkettige Kohlenhydrate
• Nahrungsmittel ohne FODMAPs

Beispielsätze

• Bei meiner letzten Ernährungsumstellung habe ich die FODMAP-Diät ausprobiert.
• Viele Menschen mit Reizdarmsyndrom berichten von einer Verbesserung ihrer Symptome nach der Reduzierung von FODMAPs.
• Die FODMAP-Diät schränkt den Verzehr bestimmter Nahrungsmittel ein, was anfangs eine Herausforderung sein kann.
• Ich habe einige Rezepte gefunden, die auch ohne FODMAPs lecker sind.