Plant based

Definition

Der Begriff 'plant based' bezeichnet eine Lebensweise oder Ernährung, die überwiegend auf pflanzlichen Lebensmitteln basiert. Dies schließt Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Vollkornprodukte ein, während tierische Produkte stark reduziert oder gänzlich ausgeschlossen werden. 'Plant based' kann sowohl eine vegane als auch eine vegetarische Ernährung umfassen, wobei der Schwerpunkt auf der gesundheitsfördernden und nachhaltigen Auswahl von pflanzlichen Nahrungsmitteln liegt.

Synonyme

• pflanzenbasiert
• pflanzenreich
• vegetarisch

Verwandte Begriffe

• vegan
• vegetarisch
• Extrakt

Gegenteile

• tierisch
• fleischlastig
• omnivor

Beispielsätze

• Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine plant based Ernährung, um ihre Gesundheit zu fördern.
• Viele Restaurants bieten inzwischen zahlreiche plant based Optionen auf ihren Speisekarten an.
• Die plant based Küche ist nicht nur lecker, sondern auch umweltfreundlicher als traditionelle Ernährungsweisen.
• Wissenschaftliche Studien zeigen, dass eine plant based Ernährung das Risiko für viele chronische Krankheiten senken kann.